Douro Superior, Almendra.
Castas Touriga nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Francisca.
Recomenda-se devida oxigenação e temperatura, para mim mais próximo dos 18ºC.
Aroma muito fresco (espelho da vindima de 2007?), frutos de película num fundo licorado, com nota de especiaria, ressalva para a elegância do conjunto.
Volume de massa bocal, intenso, taninos firmes a dialogar com o conjunto, estructura com alguma rusticidade, tudo a pedir tempo, ou caso contrário; oxigenação, temperatura e bom copo.
O vinho tem um óptimo fim de boca, deixando-nos uma sensação agradável com secura final.
Vinho comprado no EL Corte inglês a: 8,90€
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4 comentários:
Desculpe, sou mesmo um iniciado nesta coisa do vinho, mas provei gostei e apenas um comentário, não terá um pouco de madeira a mais? LM
Boa noite LM, o vinho em questão, apesar de estar engarrafado e no mercado, está em processo de evolução. Quanto à observação referente ao excesso de madeira; todo o conjunto está em fase de integração, tanto que os taninos presentes no vinho são firmes e agressivos, transmitindo adstringência, o tempo tem de passar por ele e daqui a 2...3...5 anos teremos o vinho que gostariamos de beber agora, se puder invista numa caixa e vá provando de longe a longe.
Para quem quer provar um Grande vinho do Douro (Superior) sem ter de suportar preços estratosféricos esta é uma escolha em cheio. A Wine Spectator, publicação de referência, atribui-lhe uma pontuação exepcional e na minha (modestissima) opinião, totalmente merecida. Um abraço. Tiago Correia
Para mim este vinho tem notas de baunilha, o que achas?
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