Castas Portuguesas

" Castelão (João de Santarém):
A casta dominante a Sul do Tejo e na Estremadura ocupa mais de metade do encepamento da Península de Setúbal. Muito produtiva e com a acidez mais elevada do que as comadres Aragonez e trincadeira, é caracterizada por descrítores aromáticos como cereja, bolota, pinhão, groselha, framboesa. Também se referem notas animais e de couro. "
Aníbal Coutinho
Os melhores 225 vinhos...