domingo, abril 08, 2007

Perfil 2004 Tinto douro

Limpido, rubi, concentrado q.b, aroma a frutos maduros, quente, tostado.
Bom ataque de boca, com volume presente, acidulo o suficiente para dar
vivacidade ao "volume" ao mesmo tempo k transmite frescura ao conjunto,
com taninos espigados, nada que uma prévia e necessária decantação não resolva, tornando o vinho mais elegante, mais cordato,mantendo os taninos bem presentes,
mas agora com muito menor agressevidade.
Boca com final longo e um ligeiro travoso, justificado pela presença da madeira.
Tinta Roriz, Tinta Franca e Tinta Barroca são o blended utilizado para fazer este
vinho oriundo de região xistosa, Com denominação de Origem Controlada e com 13,50º.

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