Tratado de Viticultura

A Videira a Vinha e o Terroir

de Nuno Magalhães

Foi apresentado no dia 18 de Dezembro na Viniportugal o livro do Professor Nuno de Magalhães.

"...Este livro, designado por «Tratado de Viticultura-A Videira, a Vinha, o Terroir», não pretende

pois ser, por intenção e definição, mais do que uma obra didáctica sobre o tema técnico-cientifico da viticultura, apresentado de uma forma sistemática, visando um público de formação nesta àrea tão diversificada quanto possível.

Este trabalho reflecte não só o conhecimento do autor, mas também de muitos outros profissionais do sector, nomeadamente, colegas, técnicos de formação diversa, viticultores e proprietários de vinhas às quais prestei consultoria."