Quinta dos Termos Reserva D.O.C 2004 Tinto

Rufete, Marufo, Trincadeira preta e Jaen, integram o lote deste Reserva. Solos graniticos e pobres é como caracterizam o local onde as vinhas estão plantadas (quanto maior a adversidade, maior é o esforço da planta em gerir as suas próprias reservas, de modo a garantir a sua sobrevivência), o resultado pode ser provado neste belo vinho de perfume estonteante e elegante, confirmando toda a sua dimensão na boca com belo fruto, textura e acidez. Fresco, com taninos acetinados e final de boca prolongado.

Foi uma agradável surpresa, mas com esta qualidade, foi mais do que isso, foi pura distracção. É de sol português toda a cepa amadurecida em Portugal, no entanto é o Douro e o Alentejo que procuramos como consumidor.

Mesmo com condições e localizações especificas, a tendência é fazer vinhos padronizados, o que não aconteceu com este vinho, o seu autor aplicou os seus conhecimentos no potencial da vinha e fez este vinho fantástico, moderno e com ligação a terra.

Professor Virgilio Loureiro os meus parabéns.